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Carta

Carta de platos de la Fonda Moreno

Entrantes
Entrantes:

( Precios de raciones para 4 personas y media ración para 2 personas )

​

  • CROQUETAS MORELLANAS — 14.00 € - 7.50 €

  • CROQUETAS DE VERDURA — 14.00 € - 7.50 €

  • ESCALIBADA CON ANCHOAS — 13.00 € - 9.00 €

  • REVUELTO DE AJOS TIERNOS Y GULAS A LA TRUFA — 14.00 € - 9.00 €

  • REVUELTO DE SETAS A LA TRUFA — 14.50 € - 11.00 €

  • HOJALDRES RELLENOS DE SETAS — 4.50 € unidad

  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS — 9.00 € ( ½ ración)

  • EMBUTIDOS DEL PAÍS (cecina , jamón y queso) — 14.00 € - 10.00 €

  • BACALAO MARINADO (ahumado, con tomate, ajo y aceite de oliva) — 14.00 € - 10.00 €

  • ENSALADILLA RUSA — 5.00 € ( ½ ración)

  • CARPACCIO DE CECINA Y PARMESANO — 14.00 € - 10.00 €

  • PULPO A LA GALLEGA — 14.00 € - 10.00 €

  • ANCHOAS CASERAS — 14.00 € - 10.00 €

  • CALAMARES A LA ROMANA -- 10.00 

  • ROLLITOS DE ATÚN AHUMADO CON VERDURAS - 14.00 - 10.00 

  • GAMBAS A LA PLANCHA ( 8 unidades ) -- 20.00 - 12.00

  • LANGOSTINOS AL LIMÓN( 8 unidades ) -- 20.00 - 12.00

  • SEPIA TROCEADA A LA PLANCHA -- 13.00

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Ensaladas:

  • ENSALADA DE PERDIZ — 10.00 €

  • ENSALADA DE QUESO FRESCO — 8.00 €

  • ENSALADA DE POLLO — 8.00 €

  • ENSALADA DE LA CASA — 5.50 €

  • ENSALADA CON LANGOSTINOS Y SALSA ROSA — 10.00 €

Ensaladas
Primeros
Primeros platos:

  • SOPA MORELLANA — 3.50 €

  • SOPA DE PELOTA — 4.50 €

  • POTAGE DE LEGUMBRES — 4.50 €

  • ENTREMESES DEL PAÍS — 5.50 €

  • ENSALADILLA RUSA — 4.50 €

  • ESPÁRRAGOS CON MAYONESA — 4.50 €

  • ENSALADA DE LA CASA — 4.50 €

  • PASTA CON ATÚN Y TOMATE — 4.50 €

​

Segundos platos ( Carnes ):

  • CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA — 14.00 €

  • TERNASCO (Paletilla de cordero al horno) — 15.00 €

  • LOMO DE CERDO A LA BRASA — 12.00 €

  • FILETE DE TERNERA — 12.50 €

  • ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA — 16.00 €

  • ENTRECOT DE TERNERA AL ROQUEFORT — 17.00 €

  • ENTRECOT DE TERNERA A LA PIMIENTA — 17.00 €

  • MANITAS DE CERDO A LA BRASA — 13.00 €

  • CONEJO CONFITADO — 12.00 €

  • PERDIZ — 15.00 €

  •  ½ PERDIZ — 11.00 €

  • PICHÓN DEL MAESTRAZGO — 14.00€

  • CODORNICES — 12.00 €

  • CONFIT DE PATO A LA SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO — 14.00 €

  • SOLOMILLO DE TERNERA A LA TRUFA — 17.50 €

  • SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA — 16.00 €

Carnes
Pescados
Segundos platos ( Pescados ):

  • LENGUADO A LA PLANCHA — 14.00 €

  • LENGUADO A LA ALMENDRA — 15.00 €

  • FILETE DE EMPERADOR — 13.00 €

  • SEPIA A LA PLANCHA — 13.00 €

  • CALAMARES A LA ROMANA — 10.00 €

  • GAMBAS A LA PLANCHA — 15.00 €

  • BACALAO AL PISTO — 15.00 €

  • BACALAO CON SALSA DE PUERROS — 15.00 €

Postres:

  • CUAJADA CASERA — 4.00 €

  • FLAN DE HUEVO — 3.00 €

  • FLAN DE CHOCOLATE — 3.00 €

  • FLAN DE CAFÉ — 3.00 €

  • REQUESÓN CON MIEL — 3.50 €

  • COPA DE HELADO — 3.50 €

  • TARTA DE REQUESÓN — 3.50 €

  • TARTA DE CHOCOLATE — 3.75 €

  • PROFITEROLES DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE — 3.50 €

  • TIRAMISÚ — 3.75 €

  •  TARTA DE CREMA CON CAFÉ — 3.75 €

  • PIÑA NATURAL — 3.00 €

Postres
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